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苹果手机的设置可以拦截骚扰电话，以下是具体的操作步骤。
使用“勿扰模式”
1、打开iPhone并找到“设置”应用。
2、在设置列表中，点击“勿扰模式”。
3、打开勿扰模式开关，并将静音设置为“始终”，或自定义时间段内让手机保持静音。
4、如果需要屏蔽所有陌生电话，可以在勿扰模式下点击“联系人”，然后将所有陌生电话的黑名单开启，这样，只有通讯录中的联系人电话才能打进来，其他陌生电话将被拦截。
方法二：使用“阻止此来电号码”功能
1、打开拨号或通讯录界面，找到想要阻止的电话号码。
2、点击电话号码详情界面，找到“阻止此来电号码”选项并点击，这将阻止该号码再次来电或发送短信。
方法三：使用第三方软件拦截骚扰电话，可以在App Store中搜索并下载如“腾讯手机管家”、“百度手机卫士”等安全软件，这些软件提供了拦截骚扰电话的功能，安装并设置后，软件会自动拦截骚扰电话并分类。
无论使用哪种方法，都需要谨慎操作，避免误操作导致重要电话被拦截，以上方法虽然可以拦截大部分骚扰电话，但并不能保证100%的拦截效果，如果经常受到骚扰电话的困扰，建议向运营商举报相关号码或寻求其他解决方案。